Ga je mee naar de PIMP Theatershow.

Op zoek naar méér passie, inspiratie, motivatie en plezier in je werk? Dan mag je de PIMP Theatershow niet missen!
Beleef een prikkelende, vrolijke en inspirerende avond waarin heel beeldend de do’s en dont’s van de hospitality op de planken worden gebracht. Met pakkende voorbeelden, tips & tricks uit de rijke praktijk van hospitality trainer en vakman Milo Berlijn. Niet alleen uit de horecapraktijk, maar ook uit de zorg, het onderwijs en de retail.

Entertainment en educatie komen samen in een verrassende theatershow die ons laat nadenken en voornamelijk laat lachen. Herkenbaar? Reken maar. Confronterend? Soms meer dan het publiek lief is.
Ze maken iets los in hun hoofd, daardoor worden de ‘winners in service’ als attentheid en positieve aandacht geven geen kunstje, maar onderdeel van natuurlijke gedrag.

Een leuke en leerzame avond voor en door professionals. Alles draait om klantvriendelijkheid, gastvrijheid en beleving!
Site: www.pimptheatershow.nl
Sneakpreview: https://player.vimeo.com/video/209279617

WijGastvrij wil zo veel mogelijk leden in staat stellen om deze voorstelling te zien daarom geven we 15 euro korting op de toegangsprijs. U betaald nog maar 10 euro voor deze theatershow.

Nu te vinden in de activiteitenkalender

“Laat managers maaltijden serveren”

Betrek collega’s en medewerkers van andere afdelingen bij het serveren van maaltijden. Schakel hierbij ook managers in. Deze suggestie poneert gastvrijheidstrainer Milo Berlijn in een interview met Uitblinkers.

De redactie van Uitblinkers, het magazine van WijGastvrij, vroeg Berlijn naar oplossingen voor de werkdruk onder gastvrijheidsmedewerkers. De trainers ziet het inschakelen van collega’s als een kansrijke optie.

In de praktijk gebeurt het ook al, aldus Berlijn. “In ieder geval in één ziekenhuis waar ik actief ben. Daar assisteren zelfs leidinggevenden tijdens de lunch. Ik ben van huis uit horecaman, ben werkzaam geweest in hotels waar alle medewerkers tijdens de lunch  meehielpen. Op die uren moet er geld gemaakt worden, lunchen doe je maar op uren dat we geen geld maken, was de heersende opvatting.”

Geen moeite

Wat de gastvrijheidstrainer betreft hoeven we hier niet al te moeilijk over te doen. “We vragen de collega’s of ze een half uur van de dag willen opofferen om 40 plateautjes te plaatsen. Hoe veel moeite is dat? Sommigen vinden het ook leuk om te doen. In de zorg vinden de bewoners het in ieder geval leuk als de manager of de directeur hen bedient.”
Het complete interview met Milo Berlijn is te lezen in Uitblinkers 2 dat op dinsdag 30 mei verschijnt.