“Voedingsassistenten moeten coronabonus krijgen”

Laat je stem horen via deze petitie Gastvrijheidsmedewerkers waaronder voedingsassistenten, komen ten onterechte niet in aanmerking voor de coronabonus van €1000 die is uitgeloofd onder zorgmedewerkers. Het bestuur van WijGastvrij tekent protest aan en wil dat het ministerie terugkomt op het besluit om voedingsassistenten uit te sluiten van de bonus. De bonus van €1000 is […]

EQUIPHOTEL 2020 uitgesteld naar 2022

Gezien de huidige situatie rondom de COVID-19 epidemie, die momenteel op lokaal en mondiaal niveau voortdurend verslechtert, kondigt Reed Expositions France aan dat de 2020-editie van de EQUIPHOTEL, die oorspronkelijk gepland stond van 15 t/m 19 november 2020, is uitgesteld naar 2022. De afgelopen maanden werkten de teams van Reed Expositions France intensief samen om […]

Kom naar de EquipHotel 2020: inspiratie voor innovatieve horeca, juist nu!

Kom naar Parijs! EquipHotel is dé internationale vakbeurs voor de hospitality en foodservicesector. Als inspiratiebron, als trefpunt voor professionals en als platform voor de meest actuele trends in de branche, is de EquipHotel een denktank voor de horecasector. EquipHotel vindt plaats in de Parijse Expo, Porte de Versailles van 15 t/m 19 november 2020. Bent u er ook […]

Festival van de Gastvrijheid uitverkocht!!

Door de regels in verband met het Corona virus mogen we dit jaar maar 75 personen te gast laten zijn op het festival van de gastvrijheid. Dit aantal inschrijvingen hebben we ondertussen bereikt. Nu is 3 november nog een eind weg en we hopen op een versoepeling van de regels waardoor we meer gasten toe […]

EQUIPHOTEL 2020: VROUWEN IN DE SCHIJNWERPERS

Er wordt vaak gesproken over de vrouwen van chefkoks, die in de schaduw van hun echtgenoot een doorslaggevende rol spelen in zijn carrière. Tegenwoordig wordt er “cheffe” geschreven, volgens de Franse grammatica de vrouwelijke vorm van “chef-kok”. Het vrouwelijke leiderschap krijgt hierdoor een bevoorrechte plaats in het gastronomische milieu. In samenwerking met de Toques Françaises […]

Theatershow “de Mens Erger je Niet Show 1,5” van start!!

Milo Berlijn gaat van start, 9 juli in de Goudse Schouwburg in Gouda en op 25 juli in het Parkstad Limburg Theater in Heerlen. Gewoon een ongecompliceerde avondje theater waar we op een leuke, veilige en spontane manier omgaan met het “Nieuwe Normaal”. Rauw cabaret‘Mens erger je niet 1.5!’ Dat is de lachspiegel die ik, […]

3 november Festival van de Gastvrijheid

In maart stuurde het Corona virus ons leven in de war, en ging jullie feestje niet door. We laten ons echter niet kisten en proberen het gewoon opnieuw. Over 6 maanden hopen we dat het virus voldoende beheersbaar is dat we dan het Festival van de Gastvrijheid doorgang kunnen laten vinden. Natuurlijk volgens alle dan […]

ANDERHALVE METER MAAKT ONS BETER!

1,5 meter, zo groot of zo klein is onze wereld geworden. We weten het allemaal, maar gaan we het ook onthouden? BLIJF UIT M’N BUURT! Er is een positievere, leukere manier. Een plaatje zegt meer dan duizend woorden. Een tasje, t-shirt of een button met de juiste boodschap houdt iedereen scherp. Een groot goed in […]

Festival van de Gastvrijheid

Tijd om de dag van de gastvrijheid weer nieuw leven in te blazen. WijGastvrij organiseert in samenwerking met Trainmark & Syndle een evenement speciaal voor alle gastvrijheidsprofessionals uit de zorg. Een dag in het teken van geluk, plezier en met kleine dingen het verschil maken. Met topsprekers als Richard de Hoop, Milo Berlijn en Annemarieke […]

Workshop oplossingsgericht denken

Oplossingsgericht denken (ook wel bekend als ‘omdenken’) is de tegenhanger van vastdenken. Door je probleem beter te begrijpen en er anders naar te kijken liggen oplossingen voor het oprapen. Veel mensen denken zwart-wit en in termen van alles of niets. In deze training leren we dat veel obstakels en problemen veroorzaakt worden door de manier waarop […]

WijGastvrij en Gastronomisch Gilde genieten van zevengangendiner

Een traditie die onder vuur ligt, maar daarom niet minder smaakvol was. Het Eindejaarsdiner dat Gastronomisch Gilde Zuid-Holland en WijGastvrij organiseerden, leverde op 10 december een ruimhartig applaus op van de 60 gasten. De gasten genoten van een zevengangendiner en bijpassende wijnen, geleverd door Wine & Spirits.  Leerlingen van het ROC Albeda College Maassluis bereidden […]