Smaak en smaakbeleving

Hoe vaak zeggen we in het dagelijkse leven niet “dat was lekker” en misschien ook wel “daar zit geen smaak aan” enzovoort. Smaak & Smaakbeleving is een bijzonder fenomeen; wat de één lekker vindt laat de ander gruwen. Hoe komt dat toch? Waarom beleven we allemaal de smaak van een tomaat bijvoorbeeld anders? We weten […]

Weer een verandering?!

Weer een verandering?! Medewerkers in de zorg krijgen regelmatig te maken met veranderingen; in de zorg, in de organisatie, op de afdeling of in de eigen functie. Hoe kun je op een goede manier omgaan met veranderingen en daar een positieve invloed op uitoefenen? Wat heb je als zorgprofessional nodig om up-to-date te blijven? Dit […]

Regiobijeenkomst in Leeuwarden, goed ontvangen

Op 22 juni was de derde Regiobijeenkomst bij hotelschool Stenden in Leeuwarden na Rotterdam en Amsterdam. Hiermee is de eerste reeks regiobijeenkomsten “Ons merk als synoniem voor Gastvrijheid” van WijGastvrij een feit. Dit informatief & educatief programma is samengesteld in samenwerking met Threewise en Syndle. Er is  ingezoomd op trends en ontwikkelingen in het vakgebied […]

Tijd voor Gastvrijheid

16 november op de dag van de Gastvrijheid de sessie van Gabrielle Verbeek: Er moet steeds meer in steeds minder tijd. Maar je gasten en cliënten merken het meteen, als je hen geen persoonlijke aandacht kan geven. Mensen voelen het, ook als ze dement zijn. Tijdsdruk komt vaak van buitenaf. Toch heb je invloed op […]

Nostalgiekar bevordert herinneringen en communicatie

 Ouderen met een vorm van dementie (waaronder de ziekte van Alzheimer) maken doorgaans steeds moeilijker contact met hun omgeving. Dit patroon kan worden doorbroken door herinneringen uit het verleden op te roepen (‘reminiscentie’). Zwanenberg Food Group en het DoSocial-netwerk stelden aan ouderenzorgorganisatie De Zorgcirkel (locatie De Molentocht, Purmerend) in Noord-Holland een Nostalgiekar beschikbaar om deze […]

Alle nieuwsberichten